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2013年12月8日星期日

苹果果农的梦魇


图片取自 博客来

  虽说抓不完,但是不能坐视害虫横行,至少必须把位在和隔壁果园交界处树上的虫抓干净,以免害虫跑进别人的果园。木村、美千子还有他的岳父、岳母,每天从黎明到天亮都在果园里抓虫害。

  他们唯一的工具就是超市的塑料袋,把袋子的一侧挂在手腕上,抓到的害虫则丢进袋子,这么一来,双手都可以同时抓虫。

  一棵树上可以抓出满满三大袋的虫子。然而,无论再怎么抓,虫子都会前仆后继地冒出来,完全没有成就感,就像是用一个破洞的水桶去池里装水。虫害完全不见减少,苹果也完全不开花。

  当然,树上完全没有苹果。无论再怎么拼命抓虫,收成仍然是零。自己到底在为什么辛苦、为什么忙?

[97页]

  ……

  周围果园的苹果树绿油油的树叶在刺眼的阳光下闪闪发亮,茂密的树叶把枝头压得弯弯的,几乎看不到果园的另一端。

  只有木村的果园像冬天般凄凉,枯萎的黄叶一片又一片地掉落。

  沙、沙、沙。

  落叶隐约的声音听在木村的耳中,仿佛敲鼓的声音。

  站在果园内,木村觉得这个声音好像轰雷声。即使回到家睡进被子,似乎仍然听得到这个声音。

  他觉得那是苹果发出的哀号。

  红糖、胡椒、大蒜、辣椒、酱油、味噌、盐、牛奶、日本酒、烧酒、淀粉、面粉、醋……

  为了取代农药,他试过所有值得一试的食品。

  可以取代农药的食品——

  木村觉得,只要能够找到这种特效的食品,这场战役就结束了。当然,他不认为有任何食品可以发挥和农药相同的效果,木村并不奢望可以百分之百防治疾病和虫害。只要在树叶和树叶表面创造出致病的细菌讨厌的环境,只要留下足以让苹果开花结果的树叶就好。

  所以,木村寻找的不是杀菌剂或是杀虫剂,而是一种忌避剂。

  比方说,辣椒中的辣椒素对人类而言是料理的辛香料,但原本是植物本身为了避免昆虫啃食叶子和果实所产生的物质。许多植物在进化过程中,自体产生了这种物质。

  例外,盐分或许有助于抑制细菌的活性。自古以来,就知道酒精和醋也具有杀菌作用。

  应该可以找一种有效的食品。

  每次挑战新食品时,他都这么想。

  然而,任何食品都无法造成令人满意的效果。

  他搜集大量枯叶和鸡粪制作堆肥,把自然堆肥洒在果园里,每个月都把杂草割干净。全家人每天早出晚归,在果园里抓虫。然后,就把大蒜磨泥后兑水喷洒,或是稀释食用醋后喷洒,每天每天都在苹果园内做各种实验。

  他们每天比其他果农花更长时间在苹果园里悉心照料苹果。

  然而,木村的苹果园却比任何一个偷懒果农的苹果园更惨不忍睹。

  几乎所有的树叶都生病变了色,就连所剩不多的几片绿叶和树枝也都爬满了害虫,脚下堆满落叶。

  木村的果园成为苹果果农的梦魇。

[98~100页]

≪这一生,至少当一次傻瓜≫——木村阿公的奇迹苹果
[苹果果农的梦魇] 96-103页
石川托治 著  王蕴洁 译
NHK‘专家的作风’制作单位 监修
ISBN 978-986-133-298-7

Mak Xiao Wei(2013.12.07)[当周脸书帖子]


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图片取自 Hypesphere狂熱球電影資訊網

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