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| 图片取自 New Holland Publishers |
Schnapps
As soon as herring or crayfish are on the table, a glass of schnapps is bound to follow. Many Swedish dishes are quite salty so the best drink to accompany them is not wine, but beer with schnapps on the side. Schnapps is traditionally a bitter-flavoured shot of vodka, served in a tall glass measuring only 6 cl. The most common type of schnapps is aquavit, which gets its distinct flavour from a combination of dill and cumin. Some people prefer a fruity or sweet schnapps, often with flavours of berries, while hardcore schnapps drinkers are likely to go for a bitter taste such as wormwood. It's considered extremely rude to drink schnapps without singing. Many Swedes know a wide variety of drinking songs by heart. There is a schnapps song for every occasion, whether it is to celebrate a special dish, festival or just the season. So join in and don't forget to say Skål!
Notes from a Swedish Kitchen, P138
Margareta Schildt Landgren
ISBN 978-1-84773-777-9
Mak Xiao Wei（2013.04.27）>>［当周脸书帖子］>>
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四月是“自闭症醒觉月”，点击[连接]可进入[402世界自闭症日。认识他们]，里面分享了一些有关“自闭症”的资讯。其中，也包括了一些跟自闭症或广泛性发展障碍的书籍、电影等资讯，欢迎大家来了解：
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| 电影 The Black Balloon |
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| 非小说 饼干男孩 |
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| 电影 My Name is Khan |
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| 非小说 爸爸爱喜禾 - 犬子在，不远游 |
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| 纪录片 我和地球人相处日子 [我和地球人相处日子] |
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| 非小说 The Horse Boy |
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蓝色四月 - 自闭症醒觉月
周末读书天 想说：
人与人之间 - 最好的沟通，
从认识彼此的“特点”开始，
我们
真的只有点不同而已，
相同的是：
都需要关心、关怀与帮助 :)
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另有相关帖子：
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2013.04 蓝色图书架（1）
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2013.04 蓝色图书架（3）
2013.04 蓝色电影院（3）
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