2013年4月6日星期六

上海小吃


图片取自 Findbook

上海的小吃品种繁多、风味独特。有虾肉馄饨,蟹黄小笼、鲜肉酥饼、汤面、大包等等都是老少喜爱的小吃。

蟹壳黄是种油酥加酵面做成的小圆饼,上有芝麻,分别有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁白糖、玫瑰豆沙、枣泥等多种馅心,“形圆色黄似蟹壳、味美油香皮酥脆”,梦春阁、大壶春、吴苑、湖滨美食楼里的蟹壳黄十分正宗。

南翔小笼包是上海近郊南翔镇的传统明点,皮薄、馅多,只只玲珑如花,呈半透明状,咬上一口一包汤汁,满口生津,在豫园商城内的南翔馒头店可买到。

开洋葱油面是湖滨美食楼的特色面点,采用苏北家乡熬油的方法,熬出的葱油色深红带黄,加上特制的开洋,拌以面条,入口滑爽,又鲜又香,是城隍庙著名小吃之一。

2013年4月2日星期二

402特别放送。亦真?亦假?亦电视?


图片取自 Shelf Monkey

Dora is a drawing in TV but she's my real friend, that's confusing. Jeep is actually real, I can feel him with my fingers. Superman is just TV. Trees are TV but Plant is real, oh, I forgot to water her. I carry her from Dresser to Sink and do that right away. I wonder did she eat Ma's bit of fish.

402世界自闭症日。认识他们

联合国大会于2007年12月24日,通过决议设定,从2008年起,每年的4月2日为“世界自闭症日 World Autism Day” [中文维基百科连接] [英文维基百科连接]



图片取自 Global Autism Awareness


首先,让我们来认识一些关于“自闭症”的名词:

目前医学上,称自闭症为五种广泛性发展障碍的其中一种,皆属于神经系统发展异常或障碍。

广泛性发展障碍
(Pervasive Developmental Disorder, PDD)
[中文维基百科连接] [中文互动百科连接] [英文维基百科连接] :


同时,前三者一般又被归于自闭症光谱(Autism Spectrum),又称自闭症谱系障碍(Autism Spectrum Disorder, ASD),也称泛自闭症障碍。[中文维基百科连接] [中文互动百科连接] [英文维基百科连接]



图片取自 Global Autism Awareness


自闭症谱系障碍的主要征状是,社交及沟通上的广泛性异常、异常局限性的兴趣、高度重复性的行为等,具体体现为其中几项:

2013年4月1日星期一

2013.03 图书架




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阅读分享 ≪非诚勿扰≫


图片取自 搜搜百科

1。脸书上的 鸟窝蕨 分享:

世界上有这么多不靠谱的人、不靠谱的事儿,超出了他的意料。平时,她(他)们分散在这个城市的各个角落,淹没在普通平常人的汪洋大海中,撒网都捞不着。一个征婚启示,却把这些人都引了出来。就像天一黑蝙蝠都飞出来一样。所以秦奋在辛苦之外,居然觉得挺上瘾,一辈子过的是平平淡淡的凡人生活,时不常想看点儿怪的离奇的刺激的,还得去电影院。这回起码是不用非看电影不可了。

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2。脸书上的 鸟窝蕨 分享:

人生的不确定,就是这么折腾人。谁也不知道迈出的下一步是一脚踏上红地毯,还是踩着一个地雷。重要的是,只要机会一出现,就要死死地抓住它,把人力使到最极限,不能有丝毫的放松。至于成败利顿,那就真要听老天爷的了。

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3。脸书上的 鸟窝蕨 分享:

不过,自从遇到了梁笑笑以后,他看谁都觉得不入眼。虽然说好的得不到,但这个好,实际上在他心里立起了一个标杆,拿谁都根这个标杆衡量,衡量来衡量去,没有一个达标的。事实上也达不了标,因为这个标杆不客观,完全出自他秦奋的一己之见,有了这个先人之见,他可就麻烦了。找对象的人最怕的就是这个。就像世界上没有两个梁笑笑一样,秦奋破不了自己这个障碍,当然找不到和这个标杆一样的人。他的努力,看起来就如同做无用功了。

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4。脸书上的 鸟窝蕨 分享:

没见过,不认识。但是她风姿绰约如梦如幻的面影,却一下子掘开了他记忆宝藏中最珍贵的那一部分,唤起了他多年前曾澎湃汹涌的激情,青春的激情。到不是说梁笑笑真像某个他曾经恋爱过的女孩,不是的。梁笑笑唤醒的,是他曾经有过的清明如水的单纯心境、对人对世界没有丝毫功利心的信任和热爱、动不动就要掉眼泪的那种美和善的敏感。这些东西,随着年龄和阅历的增长,慢慢消逝了。他在生意场上打拼得越久,心中的这一部分,就变得越钝重,也越轻。也因此,他经常会回忆青年时代在自己身上确确实实存在过的东西,他是那么怀念这些,有时候想得心都疼。他非常珍惜这些,却常常是在一种哀悼的心情中回望的。因为他以为,这些东西已经死了,过去就再回不来了,就像过去的日子再也回不来一样。

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2012-12 阅读分享


平静的上午,
一手揽着有自己味道的枕头,
一手抓着一本书 :)

相片取自 a stitch in a dye

2013.03.25~31

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Soup Perfumes


图片取自 金石堂網路書店

A good soup simmering on the stove top perfumes the whole house and warms the soul.

Italians use numerous words when talking about soups - brodo, minestra, vellutate, and zuppa, to name just a few - depending on whether they are describing a broth, a vegetable purée, or a thick soup enriched with beans, pastas, or rice. I like them all, from a delicate bowl of chicken broth simmered with noodles and spinach to a hearty porridge of vegetables, beans, and grains brightened with a shower of cheese.