Lotus Root Salad

图片取自 AsiaDish.com -
Beautiful Vietnamese Lotus Salad by Kerina

Lotus Root Salad
(Nộm ngó sen)

The lotus flower is highly versatile and the entire lotus plant is used: the seeds in soups and desserts, the root in salads and stir-fries, the leaves for wrapping foods prior to cooking, the flower for decoration and tea.

≪Vietnamese Street Food≫ P 162
by Tracey Lister and Andreas Pohl
ISBN 9781742701424

Mak Xiao Wei（2013.01.13） >>［当周脸书阅读分享］ >>

图片取自 VisitVineyards.com

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